Pharos Grand Cru je crno suho vino zemljopisnog podrijetla hvarskog vinogorja s izabranog najboljeg lokaliteta Dubje u središnjem dijelu otoka Hvara.
Proizvodi se ručnom obradom vinograda te ručnim izborom najboljeg ubranog grožđa. Izabran je kao najbolji od autohtonog dalmatinskog grožđa plavac mali i hvarske vlastite sorte Darnekuša.
Guste je tamnocrveneo rubinske boje s ljubičastim odsjajem te snažnog robusnog kombiniranog jakog sortnog i djelomičnog barrique okusa i mirisa.
Vino odležava minimalno 24 mjeseca u hrastovim barrique bačvicama te još 12 mjeseci u hrastovim bačvama prije punjenja.
Berba 2012. proizvedeno 3200 boca uz potencijal starenja do 20 godina.
We recommend serving it with mandatory 30 minutes decanting at a temperature Preporučujemo ga servirati uz obavezno dekantiranje minimalno 30 minuta prije na temperaturi od 18°C uz najfinija jela od tamnog mesa i divljači.