ZURE GRK REVENTON SUR LIE 2018
ZURE GRK REVENTON SUR LIE 2018
Grk Sur Lie reift ein Jahr lang in großen 2000 l Garbellotto-Fässern aus slawonischer Eiche. Dies ist der erste Wein des Weinguts Zure, der nach der Sur-Lie-Methode hergestellt wird, bei der während der Weinbereitung auf der eigenen Hefe gereift wird und zu komplexeren aromatischen Noten und einem volleren Geschmack des Weins beiträgt.
Er passt wunderbar zu Schalentieren, Krabben, Tintenfischen und anderen Meeresfrüchten sowie zu kräftigem Käse. Er passt besonders gut zu Tintenfischrisotto. Bei 14 C servieren.
€39,99
Out of stock
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ZURE GRK REVENTON SUR LIE 2018
Grk Sur Lie reift ein Jahr lang in großen 2000 l Garbellotto-Fässern aus slawonischer Eiche. Dies ist der erste Wein des Weinguts Zure, der nach der Sur-Lie-Methode hergestellt wird, bei der während der Weinbereitung auf der eigenen Hefe gereift wird und zu komplexeren aromatischen Noten und einem volleren Geschmack des Weins beiträgt.
Er passt wunderbar zu Schalentieren, Krabben, Tintenfischen und anderen Meeresfrüchten sowie zu kräftigem Käse. Er passt besonders gut zu Tintenfischrisotto. Bei 14 C servieren.
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Description
Die Familie Batistić-Zure produziert seit 1996 professionell Trauben und Weine, aber ihre Tradition in der Landwirtschaft (Weinbau, Olivenanbau, Gemüseanbau, Fischerei, Viehzucht usw.) reicht viel weiter zurück. Das Weingut wurde schon immer geschätzt und geehrt. Deren Hauptbeschäftigung ist die Trauben- und Weinproduktion der autochthonen Sorte Grk aus dem sandigen Boden von Lumbarda. Der Produktionsschwerpunkt liegt natürlich auf Grk, dieser einheimischen Sorte, und sie sind die größten Produzenten davon in Lumbarda. Hervorzuheben ist auch, dass die Weine ausschließlich aus den Trauben der eigenen Weinberge hergestellt werden.
REGION Dalmatien
POSITION Defora, Korčula
SORTE Grk
JAHRGANG 2018
REIFEPOTENTIAL 2030
Description
Die Familie Batistić-Zure produziert seit 1996 professionell Trauben und Weine, aber ihre Tradition in der Landwirtschaft (Weinbau, Olivenanbau, Gemüseanbau, Fischerei, Viehzucht usw.) reicht viel weiter zurück. Das Weingut wurde schon immer geschätzt und geehrt. Deren Hauptbeschäftigung ist die Trauben- und Weinproduktion der autochthonen Sorte Grk aus dem sandigen Boden von Lumbarda. Der Produktionsschwerpunkt liegt natürlich auf Grk, dieser einheimischen Sorte, und sie sind die größten Produzenten davon in Lumbarda. Hervorzuheben ist auch, dass die Weine ausschließlich aus den Trauben der eigenen Weinberge hergestellt werden.
REGION Dalmatien
POSITION Defora, Korčula
SORTE Grk
JAHRGANG 2018
REIFEPOTENTIAL 2030
