VERALDA XTRIAN
VERALDA XTRIAN
Monosort-Wein, der in besonderen Jahren aus der Auswahl der reifsten Trauben von Refoška aus dem größten Teil der Weinberge der Lage Veralda hergestellt wird.
Lebendiges, intensives Rubinrot mit violetten Schimmern, recht dichte, akzentuierte Fruchtigkeit besonders ausgeprägte Kirschen und Pflaumen in dunkler Schokolade mit zarten Kräuter- und milden Noten von dunklem Tabak.
Sehr hohe Extrakte, in der Nähe einiger Peljesac-Blues, sind extrem reich und dicht.
Gärung mit natürlichen Hefen, die nach der Pied-de-Cuve-Starter-Methode hergestellt werden, malolaktische Gärung.
Mindestens 12 Monate in einer Kombination aus neuen und neutralen 225-Liter-Eichenfässern gereift.
Die Weinterroirs, betonte Frische und Mineralität, erkennbarer Stil und sehr lange Haltbarkeit im Mund.
Der erste Gewinner der Platinmedaille und Best in Show für istrische Weine bei DWWA 2016.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 14 – 16 °C.
Er passt gut zu strukturierten Gerichten, Wild, istrischem geräuschertem Schinken usw.
€31,49
VERALDA XTRIAN
Monosort-Wein, der in besonderen Jahren aus der Auswahl der reifsten Trauben von Refoška aus dem größten Teil der Weinberge der Lage Veralda hergestellt wird.
Lebendiges, intensives Rubinrot mit violetten Schimmern, recht dichte, akzentuierte Fruchtigkeit besonders ausgeprägte Kirschen und Pflaumen in dunkler Schokolade mit zarten Kräuter- und milden Noten von dunklem Tabak.
Sehr hohe Extrakte, in der Nähe einiger Peljesac-Blues, sind extrem reich und dicht.
Gärung mit natürlichen Hefen, die nach der Pied-de-Cuve-Starter-Methode hergestellt werden, malolaktische Gärung.
Mindestens 12 Monate in einer Kombination aus neuen und neutralen 225-Liter-Eichenfässern gereift.
Die Weinterroirs, betonte Frische und Mineralität, erkennbarer Stil und sehr lange Haltbarkeit im Mund.
Der erste Gewinner der Platinmedaille und Best in Show für istrische Weine bei DWWA 2016.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 14 – 16 °C.
Er passt gut zu strukturierten Gerichten, Wild, istrischem geräuschertem Schinken usw.
€31,49
Description
Das Weingut Veralda befindet sich in der berühmtesten Weinbauregion Nordistriens, den berühmten Buje-Hügeln zwischen Buje und Brtonigla.
Sie sind der Initiator von Innovationen in der Entwicklung einheimischer Sorten, was am besten durch ihre sensationelle Entdeckung der ersten Terano-Rose gezeigt wird, die tatsächlich zum Produktionsstil der istrischen Rose (später Schaumwein) wurde und ihr Eleganz und eine ganz neue Dimension verlieh in Paarung im gastronomischen Sinne.
VERALDA XTRIAN
REGION: ISTRIEN & KVARNER
POSITION: Veralda, Kršin (Buje Gebierge )
SORTE: Refošk 100%
JAHRGANG: 2018
RREIFEPOTENTIAL: 2030
Additional information
| Weight | 1,4 kg |
|---|
Description
Das Weingut Veralda befindet sich in der berühmtesten Weinbauregion Nordistriens, den berühmten Buje-Hügeln zwischen Buje und Brtonigla.
Sie sind der Initiator von Innovationen in der Entwicklung einheimischer Sorten, was am besten durch ihre sensationelle Entdeckung der ersten Terano-Rose gezeigt wird, die tatsächlich zum Produktionsstil der istrischen Rose (später Schaumwein) wurde und ihr Eleganz und eine ganz neue Dimension verlieh in Paarung im gastronomischen Sinne.
VERALDA XTRIAN
REGION: ISTRIEN & KVARNER
POSITION: Veralda, Kršin (Buje Gebierge )
SORTE: Refošk 100%
JAHRGANG: 2018
RREIFEPOTENTIAL: 2030
Additional information
| Weight | 1,4 kg |
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