Ager ist ein trockener Weißwein mit geografischer Herkunft von der Insel Hvar mit der bestausgewählten Lokalität. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt autochthon Die Sorten der Insel Hvar: Bogdanuša und Parč, auf den Lokalität Poljica, Grebišće, Kruševje und Vrboska befinden sich im “Ager” der alten Griechen und steht unter dem Schutz der UNESCO. Daher heißt diese Premium-Serie auch Ager. Er hat eine grünlich-gelbe Farbe, einen ausgewogenen, charakteristisch-aromatischen, frischen Geschmack und Geruch. Vor der Flaschenabfüllung ruht der Wein mindestens 12 – 18 Monate.

Es wird empfohlen, ihn bei Temperaturen von 10 – 14 ° C zu feinsten Gerichten aus hellem Fleisch und Fisch zu servieren.