VERALDA MALVAZIJA AMBRA

Loading...

VERALDA MALVAZIJA AMBRA

Zlatno žute boje s jantarnim odsjajem, poprilično guste teksture.

Na nosu izražava mirise suhog voća (smokve, marelice , badema), izraženih nota karamela, meda i začina poput cimeta i korijandola kurkume i cimeta.

Vino punog tijela, izrazito kompleksno, mekano i zaokruženo.

Odabir grožđa iz terasiranih vinograda na pjeskovitoj bijeloj zemlji, sjevero-zapadna topla ekspozicija.

Fermentacija s maceracijom bobica od 15 dana, prirodni kvasci iz vinograda pripremani 7 dana pied de cuve starter metodom.

Prirodna malolaktična fermentacija, odležava na talogu kvasaca 12 mjeseci u neutralnim hrastovim bačvama od 225L.

 

Poslužuje se na temperaturi od 10-12 °C

 

Sljubljuje se odlično sa strukturiranim jelima, kao što su vrlo začinjeni gulaši, kiseli kupus, jela na bazi tartufa i gljiva, divlje šparoge, foie gras, goveđi obraz zapečen u pećnici sa krumpirima i sl.

17,99 (135,55 kn)

VERALDA MALVAZIJA AMBRA

Loading...

Zlatno žute boje s jantarnim odsjajem, poprilično guste teksture.

Na nosu izražava mirise suhog voća (smokve, marelice , badema), izraženih nota karamela, meda i začina poput cimeta i korijandola kurkume i cimeta.

Vino punog tijela, izrazito kompleksno, mekano i zaokruženo.

Odabir grožđa iz terasiranih vinograda na pjeskovitoj bijeloj zemlji, sjevero-zapadna topla ekspozicija.

Fermentacija s maceracijom bobica od 15 dana, prirodni kvasci iz vinograda pripremani 7 dana pied de cuve starter metodom.

Prirodna malolaktična fermentacija, odležava na talogu kvasaca 12 mjeseci u neutralnim hrastovim bačvama od 225L.

 

Poslužuje se na temperaturi od 10-12 °C

 

Sljubljuje se odlično sa strukturiranim jelima, kao što su vrlo začinjeni gulaši, kiseli kupus, jela na bazi tartufa i gljiva, divlje šparoge, foie gras, goveđi obraz zapečen u pećnici sa krumpirima i sl.

17,99 (135,55 kn)

VERALDA MALVAZIJA AMBRA

Zlatno žute boje s jantarnim odsjajem, poprilično guste teksture.

Na nosu izražava mirise suhog voća (smokve, marelice , badema), izraženih nota karamela, meda i začina poput cimeta i korijandola kurkume i cimeta.

Vino punog tijela, izrazito kompleksno, mekano i zaokruženo.

Odabir grožđa iz terasiranih vinograda na pjeskovitoj bijeloj zemlji, sjevero-zapadna topla ekspozicija.

Fermentacija s maceracijom bobica od 15 dana, prirodni kvasci iz vinograda pripremani 7 dana pied de cuve starter metodom.

Prirodna malolaktična fermentacija, odležava na talogu kvasaca 12 mjeseci u neutralnim hrastovim bačvama od 225L.

 

Poslužuje se na temperaturi od 10-12 °C

 

Sljubljuje se odlično sa strukturiranim jelima, kao što su vrlo začinjeni gulaši, kiseli kupus, jela na bazi tartufa i gljiva, divlje šparoge, foie gras, goveđi obraz zapečen u pećnici sa krumpirima i sl.

17,99 (135,55 kn)

Loading...

Description

Smještena na najpoznatijem vinogradarskom položaju sjeverne Istre, poznatih Bujskih brežuljaka na potezu između Buja i Brtonigle.

Pokretač su inovacija u razvoju autohtonih sorti što najbolje pokazuje i njihovo senzacionalno otkriće prvog Rose-a od terana koji je zapravo postao sam stil proizvodnje istarskog Rose-a (kasnije i pjenušca), dajući mu eleganciju i jednu potpuno novu dimenziju u sljubljivanju u eno gastronomskom smislu.

 

 

VERALDA MALVAZIJA AMBRA

REGIJA: Istra i Kvarner

POLOŽAJ: Pianel (Bujski brežuljci)

SORTA: Malvazija 100%

BERBA: 2018

POTENCIJAL STARENJA: 2025

Additional information

Weight 1,4 kg

Description

Smještena na najpoznatijem vinogradarskom položaju sjeverne Istre, poznatih Bujskih brežuljaka na potezu između Buja i Brtonigle.

Pokretač su inovacija u razvoju autohtonih sorti što najbolje pokazuje i njihovo senzacionalno otkriće prvog Rose-a od terana koji je zapravo postao sam stil proizvodnje istarskog Rose-a (kasnije i pjenušca), dajući mu eleganciju i jednu potpuno novu dimenziju u sljubljivanju u eno gastronomskom smislu.

 

 

VERALDA MALVAZIJA AMBRA

REGIJA: Istra i Kvarner

POLOŽAJ: Pianel (Bujski brežuljci)

SORTA: Malvazija 100%

BERBA: 2018

POTENCIJAL STARENJA: 2025

Additional information

Weight 1,4 kg

Možda ti se također svidi...