„Barbarossa Superior“ vrhunsko je vino dobiveno od sorte Teran s motovunskih brežuljaka nadmorske visine 300 do 400 metara. 70% grožđa dehidrira se na čokotima u vinogradu, a 30% na slami. Vinifikacija je odvojena, a nakon fermentacije odležava 2 godine u francuskim drvenim bačvama. Vino je rubin crvene boje, na mirisu je ugodnog zrelog crvenog voća.

Osjećaju se likeraste note višnje s dozom crne čokolade te malo duhana. Na okusu vrlo svježe, gusto i punog tijela, vrlo ugodnih zrelih tanina, zrelog bobičastog voća te se osjeti ugodna doza zelenog papra.

Preporučuje se uz odležane steakove crvenog mesa. Obavezno dekantirati. Poslužuje se na temperaturi od 16-18 °C.