“Barbarossa Superior” je izvanredno vino proizvedeno od vinove loze sorte teran s motovunskih brežuljaka na nadmorskoj visini od 300 do 400 metara.

70% grožđa se suši na trsovima u vinogradu, a 30% na slami. Vinifikacija se odvaja i nakon fermentacije odležava u francuskim drvenim bačvama 2 godine.

Vino je rubin crvene boje, s ugodnim notama zrelog crvenog voća na nosu.

Osjete se likerske note trešanja s malo tamne čokolade i malo duhana.

Vrlo je svjež, gust i punog tijela s ugodnim zrelim taninima, zrelim bobicama i daškom zelenog papra u nepcu.

Najbolje se sljubljuje sa odležanim odrescima od crvenog mesa. Prije posluživanja potrebno je dekantirati. Poslužiti na temperaturi od 16-18°C.