Klasičan burgundijski chardonnay odnjegovan na finom talogu.

Bobice su macerirane dva tjedna, a vino je sazrijelavo u kombinaciji novih i rabljenih bačvica od američkog i francuskog hrasta
Ima sve boje finog bijelog vina: žuta se prelijeva u zlatnu, a zadržala je zelenkasti odsjaj.

Miriše na košaru voća u kojoj ima egzotičnog, tipičnog za sortu, ali dominiraju zreli limun, jabuka i kruška, dunja te žuta šljiva.

Raskošnog je okusa, razigrano, s finim kiselinama i mineralnošću.
Izvrsno pristaje uz domaće pile pečeno na svinjskoj masti u kojoj će se poslije “okupati” mlinci, sa žutim mahunama kuhanima na pari kao prilogom.

Također, uz puricu, ako joj se pod kožu podmentnu listići maslaca, a ukiseljena cikla “popravi” boje na tanjuru.

Koji stupanj hladnije, fino će popratiti i savijaču od jabuka bez šećera, ali s finim sladoledom od vanilije.

Uživat će u ovom chardonnayu i onaj tko se usudi baciti pileće batke i zabatke na mast u kojoj je prepržio listiće češnjaka pa sve zalije vrhnjem, začini slatkom i ljutom crvenom paprikom te posluži s njokima.

Dobre su “sluge” ovome gospodaru i veliki jadranski rakovi, može to biti i grancigula, kao i veća orada ili pastrva dvokilašica koja se može kupiti u ribogojilištu nedaleko od Krašića.

Sva ozbiljna vina pristaju i jednostavnim jelima kakvo je i krumpir gulaš od svinjetine pirjane na poriluku.