Pharos Reserva je suho crno vino barrique tehnologije zemljopisnog podrijetla hvarskog vinogorja s najboljih lokaliteta. Proizvodi se ručnim izborom najboljeg ubranog grožđa od autohtonog dalmatinskog kultivara Plavac mali s najboljih južnih lokaliteta otoka Hvara – Pharosa: Plaže, Krušvice i Poljica. Vino je tamnocrvene rubinske boje, bogata karakterističnog kombiniranog sortnog i barrique okusa i mirisa. Prije punjenja vino odležava minimalno 36 mjeseca od toga 18 do 24 mjeseca u hrastovim barrique bačvicama. Berba 2015. proizvedeno je 2400 boca.
Preporučujemo servirati uz obavezno dekantiranje 15 – 30 minuta prije na temperaturi od 16 – 18°C uz najfinija jela od tamnog mesa i divljači.