Pharos Opol je tradicionalno“sviraško“ suho ružičasto vino izborne berbe proizvedeno od autohtonog Dalmatinskog kultivara Plavca malog s najboljih karakterističnih svjetlih tla izabranih lokaliteta Dračev Dolac, Krušvica i Svirče. Tamno ružičaste je boje, fino i meko izražene plavčeve arome, te svježeg i skladnog okusa protkanog finim voćnim mirisima. Prije punjenja odležava minimalno 12 mjeseci. Berba 2017. proizvedeno 4133 boce tehnologijom maceriranja masulja 36 sati.

Preporuča se servirati ga na temperaturi od 10 – 14 °C uz jela od bijelog mesa i plave morske ribe te na temperaturi od 18 – 22 °C uz laganije pripremljena jela od tamnog mesa.