Chardonnay puna i bogata, ali ujedno i mekana okusa. Diskretne voćne arome marelice i breskve poniru u kompleksnost izrazito bogate arome korice svježeg kruha, maslaca i orašastih plodova. Vino je fermentiralo i odležavalo devet mjeseci u hrastovim bačvama na finom talogu – metodom sur lie.

Izvrsno se sljubljuje s jelima od piletine, tvrdim sirevima i predjelima na bazi plodova mora. Servirati na temperaturi od 10 – 12 °C.