Istarska malvazija danas je prepoznata kao vodeća istarska sorta vinove loze i jedna od najvažnijih autohtonih hrvatskih sorti.

Ova malvazija je skladna i punog okusa.

Iznimno je svježe i mineralno, voćno i vrlo pitko.

Terasasti vinogradi na bijeloj zemlji na kojima se uzgaja grožđe zasađeni su na nekoliko položaja, svi na visini od 250 do 400 metara.

Malvaziju Benvenuti preporučujemo kombinirati s delicijama na bazi crnog tartufa, bijele ribe i školjki te bijelim mesom pripremljenim s umakom prožetim začinskim biljem.

Poslužite ohlađeno na 10-12 °C.