Jedna od ključnih hrvatskih crvenih sorti i najznačajnija istarska, Teran u našoj tradiciji zauzima posebno mjesto. Ovo vino dolazi iz vinograda Španjole, smještenih na 300 metara nadmorske visine. Istodobno svjež i kompleksan, Teran je harmonične strukture i kiselina koja mu prirodno omogućavaju velik potencijal odležavanja. Zbog svojih karakteristika,
Teran Anno Domini idealno se sljubljuje sa prosušenim mesnim proizvodima, sirom i jelima na bazi mesa i divljači te ribe pripremljene sa pikantnim umacima. Njegove karakteristike najviše dolaze do izražaja ako se pije na temperaturi od oko 16 °C.