Grk „Bartul“- ein trockener Weißwein von höchster Qualität aus der autochthonen Sorte Grk. Da die verwendeten Trauben aus neuen Karstweinbergen stammen, hat der Wein einen neuen Stil und eine neue Richtung im Vergleich zur traditionellen Produktion dieser Sorte auf Sandfeldern.

Grk ist eine sehr spezifische Rebsorte, da die männliche Blüte keine Funktion hat und eine andere Blütensorte zur Bestäubung benötigt wird.

Diese Eigenschaft teilen nur 1 % aller Rebsorten weltweit.

Dieser vollmundige Wein passt besonders gut zu hellem Fleisch, hat aber auch genug Fülle zu gegrilltem Fleisch und Seefischen wie Goldbrasse oder Zahnbrasse.