Goldgelbe Farbe mit leichtem Bernsteinschimmer. Dickflüssig in das Glas gießen. Es duftet nach reifen gelben Früchten, reifen Birnen und Aprikosen, getrockneten Früchten (Feigen, kandierte Orangen), gerösteten Mandeln, Anis, Zimt und exotischen Gewürzen. Es ist ein vollmundiger, äußerst intensiver und komplexer Geschmack, ölige Textur, süßer Tanningeschmack unterlegt mit genügend Frische, langanhaltender süßer Fruchtgeschmack und exotische Gewürze.

Aus biologisch angebauten istrischen Malvazija-Trauben mit 4-wöchiger Gärung mit Mazeration der Beeren gewonnen, nach der malolaktischen Gärung teilweise in neuen und teilweise in neutralen 225-Liter-Eichenfässern gereift. Nach 12 Monaten geht es in die beste Mischung mit einem Teil des Weins, der auf dem Hefeniederschlag in Edelstahl gereift ist und der keiner malolaktischen Gärung unterzogen wurde, was die Balance eines warmen Körpers, einer mittelhohen Säure, aber auch lange hält -anhaltend frischer Geschmack und komplexe Kombination aus frischen Früchten. Aroma aus Edelstahl und reife und entwickelte fruchtig-würzige Noten aus Holz.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 12 – 14 °C.

Es passt gut zu Risotto mit Garnelen oder Garnelen, Risotto mit Pilzen oder Saisongemüse, weißem Fisch, aber auch zu einer fischreicheren Textur wie Lachs. Auch mit einer Vielzahl von Nudeln mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Hähnchen mit cremigen Saucen, gegrilltem Gemüse, istrischem Fuži mit leichteren Saucen als weißem Fleisch.

Er kann auch zu kräftigeren oder würzigeren Gerichten serviert werden.