Ager Reserva ist ein trockener Weißwein mit geografischer Herkunft von der Insel Hvar aus den bestausgewählten Lokalität. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt autochthon Die Sorten der Insel Hvar: Bogdanuša und Parč, auf den Lokalität Poljica, Grebišće, Kruševje und Vrboska befinden sich im “Ager” der alten Griechen und steht unter dem Schutz der UNESCO. Daher heißt diese Premium-Serie auch Ager. Er hat eine gelbliche bis gelbe Farbe, einen vollen, frischen, aromatischen und harmonischen Geschmack und Geruch mit einem dezenten Ausklang nach Vanille. Vor der Abfüllung reift der Wein mindestens 18 Monate, davon 3-6 Monate in Barriquefässern aus Eichenholz.
Es wird empfohlen, ihn bei Temperaturen von 10 – 14 ° C zu Gerichten mit hellem Fleisch und edlem Fisch zu servieren.