Hergestellt auf der Basis von Apfeldestillat durch eine halbjährliche Mazeration von Oliven der Sorten „Bjelica“ und „Leccino“ und Mandeln. Keine zusätzlichen Farb- und Aromastoffe.
Er hat eine schöne Bernsteinfarbe mit Kupfertönen, ist hell und dicht und hat einen angenehmen und feinen Duft. Der Duft wird von einer Note von trockenen Mandeln, Ananas und Wermut dominiert. Der Geschmack ist halbsüß, teilweise warm und mit einem von der Bitterkeit der Olive dominierten Nachgeschmack.
Er schmeckt süß, fein und vielschichtig, im Abgang trägt er eine Note von Marmelade und Sauerkirsche. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Es wird empfohlen, ihn gekühlt und ohne Eis als Aperitiv zu servieren.