Sorgfältig ausgewählte weiße Mistelblätter werden ausschließlich an einem Apfelbaum gepflückt und ein halbes Jahr in Traubenbrand eingelegt. Während der zweijährigen Reifung wird er fünfmal dekantiert.

Er hat eine elegante altgoldene Farbe, ist hell und dicht und hat einen raffinierten, angenehmen und ausgeprägten Duft. Der Duft wird dominiert von einer wilden Aprikosennote, trockenen Mandeln und Orangenzestenbonbons. Der Geschmack ist halbtrocken, fein und warm, während der Nachgeschmack eine Note von Kastanienhonig trägt.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 12-14 °C. Es wird empfohlen, ihn als Digestif, gekühlt und ohne Eis zu servieren. Er passt hervorragend zu Premium-Zigarren.