Hergestellt auf der Basis von Traubenschnaps durch eine halbjährliche Mazeration von in Istrien gepflückten gelben Mistelblättern und Blütenhonig. Keine zusätzlichen Farb- und Aromastoffe.
Er hat eine elegante strohgelbe Farbe, ist hell und dicht mit einem sehr angenehmen Duft. Der Duft wird von einer Akazienhonignote, Thymian und Orangenzesten dominiert. Der Geschmack ist halbtrocken, fein und standhaft, während der Nachgeschmack eine Wermutnote präsentiert.
Er schmeckt süß, fein und vielschichtig, im Abgang trägt er eine Note von Marmelade und Sauerkirsche. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Es wird empfohlen, ihn als Digestif, gekühlt und ohne Eis zu servieren.